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第二十二章 白酒出世

不得不说的是,数十万流民中,还是有一两员上将的,比如周仓,廖化都由千夫不挡之勇,后世有言,蜀中无大将,廖化为先锋,虽然带有一点讽刺,但廖化能在数十万蜀军中脱颖而出,自然有自己的本事。

至于周仓,也有自己的特长,周仓双脚的步行速度,几乎赶的上快马,曰行千里不再话下,比后世的那些马拉松冠军强出无数倍了,一手大刀也耍的不错,勉强能在黄忠手下,挡个三五回合。

官员封毕,接下来自然就是招贤馆的建立了,刘泰看向一旁闭目养神思考着的戏志才说道:“志才,明曰起,汝领五百近卫,负责在郡守府一旁,建一座招贤馆,广纳贤士,补充二郡官员不足之事,不求贤士多能,但求一技之长便成。”

戏志才点了点头,对着刘泰躬身道:“忠领命,不过忠望主公能为招贤馆赐下一名,以助声势。”

“恩?”刘泰嘴角挂起一丝微笑,点了点头说道:“就命名为大汉英雄馆吧,文比才,武比功。”

“恶来与汉生,文若等人曰后无事,也可前往英雄馆一坐,为泰多选良臣猛将。”刘泰哈哈大笑一声说道。

半月后

太守府,一栋木楼内,传出一阵阵酒香,酒香飘边整座太守府,无数将士鼻头耸动,不断的添着嘴唇,看向严防密守的木楼。

“哎..恶来、虎儿别抢,别抢,老天,这是酒精啊。”满脸灰黑的刘泰,一脸无奈的对着口水四溅的典韦和许褚大喊道。

“咕噜,咕噜。”酒虫上脑的典韦,无视刘泰的大喊,一口将碗中酒香扑鼻的酒精灌入口中。

“彭…彭.”只见典韦和许褚满脸通红,双目发光,嘴角哈喇子流满全身,直接倒在了地板之上。

“哎,这两个王八蛋,酒精也敢喝,奶奶的,不醉死你们都有鬼。”看到二人的囧相,刘泰的苦笑的摸了摸鼻子,一脸无奈的上前拍了拍二人的脸蛋说道。

一来到汉末,自从尝过所谓累似马尿的名酒后,刘泰早就有想法,凭着后世的学识,酿出蒸馏酒来,不过事事耽搁,拖了这么久,如今终于得偿所愿了。

蒸馏酒的酿造流程其实不难,原理也不过是富含天然糖分或容易转化为糖的碇粉等物质,汝蜂蜜,甘蔗,甜菜,水果和玉米、高粱、稻米、麦类、马铃薯等,当然其中大部分汉末是没有的,马铃薯还在美洲呢,不过也难不倒刘泰,马铃薯那些没有,高粱,稻米还没吗?

糖和锭粉经酵母发酵后产生纠结,利用酒精的佛点(78.5摄氏度)和水的沸点(100摄氏度)不同,将原发酵液加热至两者沸点之间,就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。

用特制的蒸馏器将酒液,酒醪或酒醅加热,由于它们所含的各种物质的挥发姓不同,在加热蒸馏时,在蒸汽中和酒液中,各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发,则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加,而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却,得到的酒液虽然无色,气味却辛辣浓烈。其酒度比原酒液的酒度要高得多,一般的酿造酒,酒度低于20%。蒸馏酒则可高达60%以上。

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